Le thé matcha: une arme naturelle contre la parodontite?
Tous les thés proviennent de la même plante, le Camellia Sinensis. Une des particularités des feuilles de thé matcha est qu'elles sont moulues en une fine poudre. Un thé matcha (la boisson) se prépare en mélangeant cette poudre avec de l'eau chaude, et non par infusion.